Julbord på von Dufva

Vill du välja det godaste julbordet har du hittat helt rätt! Julbordet på von Dufva kostar 450 kr och är god i dubbel bemärkelse. I priset ingår nämligen utöver den lyxigt komponerade smakupplevelsen något som ingen annan restaurang i Linköping kan erbjuda; ett mänskligare samhälle. Hos oss äter du gott och gör gott, på en och samma gång.

Har du allergier eller andra önskemål – prata gärna med vår personal så ordnar vi något som passar just dig.

Meny julbordet 2021


 

1. Sillen

  • Gubbröra
  • Inlagd sill
  • Senapsill
  • Romsill
  • Pepparrotsill
  • Östgöta sädessill

 

2. Fisken

  • Ägghalvor med räkröra
  • Stekt inlagd strömming
  • Gravad lax
  • Rökt makrill
  • Vår egen varmrökta lax
  • Inkokt lax
  • Laxröra

 

3. Köttet

  • Klassisk julskinka
  • Läckökorv
  • Viltkorv
  • Lantpaté
  • Flatrökt skinka
  • Rostbiff
  • Kalkon

 

4. Det småvarma

  • Krämig Janssons frestelse
  • Revbenspjäll
  • Hemrullade köttbullar
  • Prinskorv
  • Omelett med räkor
  • Bruna bönor
  • Rödkål
  • Kokt potatis

 

5. Sallader

  • Rödbetssallad
  • Potatissallad
  • Waldorfssallad

 

6. Tillbehören

  • Inlagd rödbeta
  • Pressgurka/smörgåsgurka
  • Pickles
  • Syrad lök
  • Vår egna senap
  • Vispat smör
  • Ljust och mörkt bröd
  • Knäcke
  • Edamer
  • Cheddar
  • Kex *2
  • Färskost
  • Ädelost
  • Brie
  • Örtsås
  • Hovmästarsås
  • Dillmajonnäs
  • Cumberland

 

7. Sötsakerna

  • Ostkaka
  • Chokladtårta
  • Pannacotta
  • Lakritsbiskvi
  • Tryfflar *2
  • Skumtomtar
  • Wienernougat
  • Fruktfat
  • Hallonsylt
  • Grädde

 

9. Vegetariskt och veganskt (endast för de som uppgett vegetarisk/veganskt julbord)

  • ”Sill” två sorter
  • Apelsinmarinerad tofu
  • Gravad morot
  • Vegansk skagen
  • Ostpaj med grönkål
  • Helbakad kålrot/rotselleri
  • ”Revbensspjäll” på tofu
  • Potatislåda med lök och grönkål
  • Saffranstofu
  • Vegetarisk prinskorv
  • Vegetariska köttbullar
  • Pannacotta på kokosgrädde
  • Kladdkaka
  • Saffransbollar
  • Raw pepparkaksbollar

 

10. Drycken

  • von Dufvas egna lättglögg ingår
  • von Dufvas snaps och 50 cl Guldkällan export (du väljer själv) 130 kr
  • Vin fr 75 kr/glas
  • Juliga drinkar, fråga oss så berättar vi mer (kan även göras alkoholfria) 99 kr
  • Avec fr 18 kr/cl
  • Alkoholfria alternativ fr 32 kr

 

 


FÖRETAG

TIS- LÖR 1/12-21/12 från kl 17
Måndagar och lunchbokningar mot förfrågan.
Pris 450 kr/person (vi är momsbefriade)

BOKNING: boka.vondufva@linkopingsstadsmission.se alternativt
013-26 38 91 OBS! Vi vill att företag bokar via mail eller på telefon.

Restaurangchef
Andreas Nordlund
070-386 04 29


CATERING

Julfest på jobbet? Vi skräddarsyr buffémat efter era behov, julinspiration är inga problem. Om ni inte har möjlighet att hämta så kan vi köra ut maten mot en avgift på 350 kr inom Linköping.

RING: 013-26 38 91


PRIVATPERSONER

TISDAG- LÖRDAG 1/12-21/12 (tisdag-torsdag i mån av plats pga företagsbokningar – tillgängliga dagar blir synliga i bokningen här)
från kl 17

Pris 450 kr/person, barn upp till 12 år 20 kr/år

BOKNING: Klicka här

 



TAKE AWAY

Julen närmar sig med stormsteg. Vill du slippa tänka på maten som ska lagas? Vi erbjuder Julkasse lyx och Jultallrik som take away. Läs mer och beställ här

 


 

 


KONTAKT

Restaurangchef Andreas Nordlund, 070-386 04 29
Handledare Åsis Bengtsson, 0706 – 86 20 27