Road Kill Grill


7

Har du någonsin velat sitta på ett stökigt grillhus någonstans mellan Texas och Louisiana, där grillen slänger ur sig hela skinkor eller briskets som rökts hela nätter? Med härliga amerikanska tillbehör som West coast cole slaw, Sweet potato med sourcream eller Maplesyrup popcorn med bacon? Då ska du komma till oss på en helkväll med Road Kill Grill.

Von Dufva är bland de första restaurangerna i Sverige som tillagar kött på detta sätt. Vi serverar kött som i amerikansk anda rökts och grillats på låg temp i flera timmar och som rubbats in med utsökt egentillverkad marinad. All kött tillagas utomhus i våra specialbeställda grillar från USA.

Välj gärna ett glas bra öl eller vin till men helst ser vi att du provar någon av våra roliga cocktails till maten. Vi erbjuder är en humoristisk köttupplevelse i en "all you can eat"-anda - där alla kan ha ha roligt ihop, på riktigt. (Som ni förhoppningsvis förstår kommer vi inte servera någon påkörd bäver eller dylikt utan det namnet vill säga är helt enkelt att det är ett humoristiskt och lite lätt stökigt grillställe dit alla är välkomna). 

Kom som du är - ät så mycket du orkar. 

Har du allergier eller andra önskemål - prata gärna med vår personal så ordnar vi något som passar just dig.


Meat central

Classic Texas smoked brisket swamp style
Championship sticky ribs
Glaced and hot burnt ends
Hickory smoked bacon sida
Slowgrilled chicken on the bone
Childhood classic sloppy joe

Sides

Onion rings
Amazing mac & cheese
Bean stew with love
West coast cole slaw
New potato with sourcream? We got it!
Mouthrensing pickles
Louisiana tomatsallad
Dreamfriendly tortillas
Texas sweet and hot cornstew
Maple syrup popcorn med bacon
My goodness jalapenopoppers

Såser

Vår hemkokta dirty bbq-sås
Apple sticky sauce
Gingersalsa
Vinägermajonnäs
Mango hot sås

Något sött

Mouthwatering keylimepaj

Tider

Lördag boka fr kl 18

Begränsat antal platser för bästa serviceupplevelse.


Foto: Christoffer Lundholm

Priser

  • 399 kr/person
  • barn upp till 12 år 20 kr/år

Hitta hit

Adress: Gränden Duvan 3A, 582 22 Linköping
Post: Ågatan 3, 582 22 Linköping
Telefon: 013-26 38 91


Öppettider mellan 20/11 - 21/12
Måndag - Fredag kl 11.30-14.00 (Lunch) OBS: Ingen lunch den 14 och 15 dec 
Måndag - Lördag kl 17.00 Julbord från kl 17.00
Söndag den 10 och 17 dec Julbord från kl 12.00

OBS! Nu dukar vi upp vårt hantverksmässiga julbord under perioden 24/11-21/12. Första "Helg på von Dufva" 2018  blir 12-14/1.


KONTAKT

Restaurangchef: Pelle Bring 0703-86 04 29